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Mix Nut&Me

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Description

Ce pack Mix Nut&Me contient

Nut&Me est né avec une mission très importante : prendre soin de vous. Parce que manger sainement tout en savourant de délicieuses collations est plus facile que vous ne le pensiez.
Quelques informations du Docteur Jean-Louis Pestiaux sur la farine de Caroube

Cette farine est fabriquée à partir de gousses de caroube grillées et ressemble à la poudre de cacao.🍫
👉Elle est donc souvent employée comme édulcorant dans certaines pâtisseries.
Quels sont ses bénéfices santé ?
🌟ne contient aucune graisse.
🌟moins de sucre que le chocolat.
🌟faible teneur en sodium.
🌟contient du calcium mais pas d’oxalates (différent du cacao qui en contient, ce qui peut réduire l’absorption du calcium).
🌟riche en fibres et ne contient pas de gluten.
🌟ne contient pas de caféine, de tyramine ni de théobromine.
🌟riche en anti-oxydants (surtout acide gallique qui est un piégeur de radicaux libres et flavonoïdes).
Conclusions :
👉Bonne alternative à la poudre de cacao
👉Elle est naturellement sucrée et donc pas de nécessité d’ajouter du sucre aux préparations (smoothies, yaourt, pancake, brownies,etc…

 

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