Description
Explorez la Farine de teff – BIO et sans Gluten: Une Céréale Ancienne aux Mille Saveurs
Voyagez jusqu’en Éthiopie avec notre farine de teff, une céréale ancestrale utilisée depuis des siècles pour confectionner de délicieuses galettes. Cette farine, résistante et peu exigeante en eau pour sa croissance, incarne la richesse et la diversité de la cuisine éthiopienne.
Une Saveur Subtile et Gourmande
La farine de teff de Gojo offre une expérience gustative unique, avec son goût délicatement sucré qui rappelle la noisette. Sa couleur brun clair évoque les vastes étendues des champs de teff en Éthiopie, tandis que son arôme envoûtant transporte vos sens vers des contrées lointaines.
Une Source de Nutriments Essentiels
En plus de ses saveurs envoûtantes, la farine de teff est une véritable mine de nutriments essentiels. Elle est particulièrement riche en protéines, en calcium, en fer, en magnésium, en potassium, en vitamines A et B6, ainsi qu’en fibres alimentaires, faisant d’elle un choix judicieux pour une alimentation équilibrée et nutritive.
Polyvalence en Cuisine
Que vous soyez un passionné de boulangerie ou un amateur de pâtisserie, la farine de teff s’adapte à toutes vos envies culinaires. Elle peut être utilisée seule pour mettre en valeur sa saveur unique, ou mélangée à d’autres farines neutres comme la farine de riz ou de manioc pour créer des préparations aussi délicieuses que variées : pains, gâteaux, blinis, cookies, et bien plus encore !
Indice Glycémique Modéré
Avec un indice glycémique de 45, la farine de teff offre une source d’énergie stable et équilibrée, idéale pour maintenir une glycémie stable tout au long de la journée.
Explorez de nouveaux horizons culinaires avec la farine de teff de Gojo et laissez-vous envoûter par ses saveurs authentiques et ses bienfaits nutritionnels. Commandez dès aujourd’hui et embarquez pour un voyage gustatif inoubliable !
